Büyükfırat Grup, 1996 yılında kurucumuz Hüseyin Büyükfırat tarafından Azerbaycan,ın Bakü şehrinde restoran ve catering sektörüde hizmet vermek amacı ile kurulmuştur.

Büyükfırat halhazırda Bakü şehrinde 8 ayrı bölgede hizmet vermektedir. Bunlar;

-Elimler

-Azadlıg pr.

-28 May

-Xegani T/M

-Metropark T/M

-Nerimanov

-Ehmedli

-Park Bulvar

Şubeleri olarak adlanır.

Taşıma yemek,yerinde üretim,davet vb. organizasyon faliyetleri ile Bakü'de 22 yildir değerli Azerbaycan halkına hizmet vermektedir.

Büyükfırat Restaurant&Catring:A kalite ürünleri,hijyenik üretim ve kaliteli servis anlayışı ile lezzetin adresi olmustur.

Hijyen anlayışıyla farklı bir bakış açısı kazandıran şirketimiz; profesyoneller tarafından yapılan haşere kontrolleri,üretim yerlerinin üretim öncesi ve sonrasındaki temizlik kontrolleri,

modern havalandirma, su arıtma sistemleri vb. özellikleri ile ''Kritik Noktalarda Kontrol Analizi'' sürecini eksiksiz uyuglamasıyla, Nato'nun tercih ettiği

sertifikali firma olma özelliğini taşımaktadır.